濃郁Q彈 虎紋黑糖珍珠鮮奶│ Black Sugar Bubble Milk
說明
購買現成的粉圓/珍珠，煮起後加入黑糖，再加入鮮奶，便可在家享用大熱的黑糖珍奶了。
材料
步驟
珍珠30g，加入於熱水中，中火煮25分鐘，不時攪拌
25分鐘後，關火。蓋上鍋蓋，悶蒸30分鐘。
瀝起珍珠，用冷水沖洗珍珠，瀝起。
100ml水及黑糖，煮溶後，倒入珍珠。
細火煮起，邊攪拌
煮至濃稠，至能掛上匙羹上
倒入高杯中，旋轉杯邊
倒入鮮奶，攪拌後飲用
youtube 影片
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