생크림을 넣은 얼그레이 우유 푸딩
차얼그레이
젤라틴찬물에 불리기
레시피차 디저트
재료재료 5가지
영상 길이4:47
시작하기 전에
생크림이 부드러운 마무리를 주고 판젤라틴으로 오븐 없이 굳힙니다. 우유를 잘 걸러 매끈하게 만드세요. 영상 같은 마무리를 원하면 마지막에 곱게 부순 찻잎을 조금 올립니다.
만드는 방법 做法
01
02
03
마무리하고 냉장하기
젤라틴의 물기를 짜고 따뜻한 차 우유에 넣어 녹입니다. 생크림을 섞고 컵에 나누어 담아 부드럽게 굳을 때까지 몇 시간 냉장합니다. 원하면 곱게 부순 찻잎을 조금 뿌립니다.
영상 2:46에서 이 과정 보기 →
직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구
영상 보며 함께 만들기
생크림을 넣은 얼그레이 우유 푸딩
✦판젤라틴은 어떻게 준비하나요?+
따뜻한 베이스에 넣기 전까지 판젤라틴을 차갑게 유지하세요.
