Banana Baked Oatmeal Puddings – MolalaCook YouTube cover

바나나 구운 오트밀 푸딩

MolalaCook 주방에서 · 烘焙手記

바나나 구운 오트밀 푸딩

香蕉焗燕麥布甸

잘 익은 바나나로 자연스러운 단맛을 내는 작은 구운 오트밀 푸딩입니다.

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Banana Baked Oatmeal Puddings – MolalaCook YouTube cover
1차 굽기180°C · 30분
마무리200°C
레시피오븐으로 만드는 아침 메뉴
재료6가지
영상 길이3:03

시작하기 전에

윗면용 바나나를 몇 조각 남기고 노른자를 발라 노릇하게 마무리합니다. 롤드오트는 식감이 조금 남습니다. 영상에서는 더 매끈한 푸딩을 위해 인스턴트 오트도 제안합니다.

만드는 방법 做法

02

푸딩 섞기

으깬 바나나에 귀리, 견과류·건과일 혼합, 우유, 전란을 넣어 섞습니다. 작은 오븐용 그릇에 약 5분의 4씩 나눠 담습니다.

1:15에서 이 과정 보기 →
Milk poured over oats and mixed nuts
03

토핑 올려 굽기

남겨 둔 바나나 조각을 윗면에 올리고 풀어 놓은 노른자를 바릅니다. 180°C로 예열한 오븐에서 30분 굽습니다. 윗면에 색을 더 내고 싶다면 200°C로 올려 표면을 보면서 5–10분 더 굽습니다.

2:14에서 이 과정 보기 →
Brushing banana slices with egg yolk
04

담아내기

따뜻할 때 숟가락으로 떠먹는 부드러운 아침 식사로 즐기거나, 식힌 뒤 냉장해 드세요.

직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구

영상 보며 함께 만들기

바나나 구운 오트밀 푸딩

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✦바나나는 얼마나 익어야 하나요?
검은 반점이 생긴 잘 익은 바나나가 단단한 초록 바나나보다 더 달콤합니다.

이 레시피에 필요한 도구

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