Two-Ingredient Hot Chocolate with Real Chocolate – MolalaCook YouTube cover

兩種食材調製的真巧克力熱巧克力

來自 MolalaCook 廚房 · 烘焙手記

真巧克力雙材料熱朱古力

雙材料熱朱古力

將 65 克切碎的巧克力融於 200 毫升牛奶中,即可享用一小杯濃郁香醇的熱朱古力。

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真巧克力雙材料熱朱古力 – MolalaCook YouTube 封面
材料2
食用方式熱食
食譜分類巧克力飲品
材料列出 3 種
影片長度3:28

開始前

喜歡的話,可如影片所示,最後加入棉花糖。在加入任何甜味食材前請先品嚐:這款雙材料基礎配方中的巧克力本身已提供足夠的甜味。

做法 做法

02

加熱並攪拌

將牛奶倒入小鍋中,小火溫熱。加入切碎的巧克力並攪拌,刮勻鍋底,直到巧克力完全融化,飲品呈現均勻光澤。

觀看此步驟(1:43 →)
將切碎的巧克力加入熱牛奶中攪拌
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觀看影片一起製作

真巧克力雙材料熱朱古力

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✦巧克力要切多碎才好?
花點時間將巧克力切碎是值得的。巧克力塊太大時,在等待融化期間可能會黏附在鍋底。

本食譜所需工具

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