Two-Ingredient Hot Chocolate with Real Chocolate – MolalaCook YouTube cover

本物のチョコレートを使った材料2つのホットチョコレート

MolalaCookのキッチンから · 烘焙手記

本格チョコレートで作る材料2つのホットチョコレート

材料2つのホットチョコレート

細かく刻んだチョコレート65gを牛乳200mlに溶かせば、濃厚なホットチョコレートが1杯完成します。

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本格チョコレートで作る材料2つのホットチョコレート – MolalaCook YouTubeカバー
材料2
提供ホット
レシピチョコレートドリンク
材料3つ記載
動画の長さ3:28

始める前に

お好みで、動画のようにマシュマロを添えて仕上げてください。甘いものを加える前に味見をしてください。この材料2つのベースでは、チョコレートそのものが甘みを与えてくれます。

作り方 做法

01

チョコレートを刻む

チョコレートを小さく、できるだけ均一な大きさに切ります。そうすることで、同じ速さで溶けます。

この工程は0:35から →
チョコレートバーを細かく刻む
02

温めて混ぜる

牛乳を小さなソースパンに注ぎ、弱火でゆっくり温めます。刻んだチョコレートを加え、鍋の底をなぞるように混ぜながら、完全に溶けて飲み物が均一で艶やかになるまで混ぜます。

この工程は1:43から →
刻んだチョコレートを温かい牛乳に混ぜる
03

温かいうちに提供する

耐熱性のカップに注ぎ、すぐに提供します。動画のように仕上げる場合は、上にマシュマロを浮かべます。

この工程は2:34から →
完成したカップにマシュマロをトッピングする
レシピテスト済み香港スタイルで作成世界中で共有クリエイターがテストした道具レシピテスト済み香港スタイルで作成世界中で共有クリエイターがテストした道具

動画を見ながら作ってみよう

本格チョコレートで作る材料2つのホットチョコレート

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✦チョコレートはどのくらい細かく刻めばいいですか?
チョコレートを刻む作業は、少し手間がかかりますが、その価値はあります。大きく切ったままだと、溶けるのを待っている間に鍋にこびりついてしまうことがあります。

このレシピに必要な道具

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