런천미트와 달걀을 얹은 홍콩식 인스턴트면

MolalaCook 주방에서 · 烘焙手記

港式餐蛋即食麵

쫄깃한 인스턴트면, 노릇하게 구운 런천미트 두 장, 달걀프라이로 홍콩 차찬텡의 한 그릇을 재현합니다.

토핑런천미트와 달걀

담아내기따뜻하게

레시피홍콩 카페 레시피

재료재료 5가지

영상 길이3:36

시작하기 전에

면을 뜨겁게 내도록 토핑을 먼저 준비합니다. 런천미트를 겹치지 않게 놓고 한쪽 면에 색이 난 뒤 뒤집으세요.

런천미트 두 장을 잘라 팬에서 양면이 노릇해질 때까지 굽습니다. 달걀을 익히는 동안 따로 둡니다.

필요하면 팬에 오일을 조금 더 넣습니다. 달걀을 깨 넣고 흰자가 익고 노른자가 원하는 상태가 될 때까지 굽습니다.

포장지 안내에 따라 면과 국물을 준비합니다. 깊은 그릇에 면과 뜨거운 국물을 담고 런천미트와 달걀프라이를 올려 바로 냅니다.

직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구

✦어떤 순서로 조리하나요?

달걀과 런천미트를 먼저 익히고 면을 끓이세요. 그러면 토핑을 굽는 동안 면이 국물에 불지 않습니다.