한국식 생딸기 우유

MolalaCook 주방에서 · 烘焙手記

韓式士多啤梨鮮奶

신선한 딸기와 설탕으로 선명한 딸기 베이스를 만든 뒤 얼음, 우유, 가볍게 거품 낸 크림과 층을 만듭니다.

과일잘 익은 딸기

담아내기차갑게

레시피음료

재료재료 5가지

영상 길이5:35

시작하기 전에

마시기 직전에 저으면 딸기빛 분홍색이 됩니다. 빨강과 흰색 층을 보여 주려면 내기 전까지 딸기 베이스를 따로 두세요.

딸기의 꼭지를 떼고 자릅니다. 설탕과 섞어 일부 과육을 으깨 붉은 과즙이 나오게 합니다. 식감을 위해 작은 조각을 일부 남겨 주세요.

작은 거품기로 생크림과 우유 일부를 가볍게 거품 냅니다. 나머지 우유는 음료를 완성할 때까지 차갑게 두세요.

잔에 얼음과 우유를 넣습니다. 딸기 혼합물을 떠 넣어 과즙이 우유 사이로 흐르게 하고 거품을 올려 마무리합니다. 층이 있는 상태로 낸 뒤 마시기 전에 저어 과일을 고르게 섞으세요.

직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구

✦어떤 딸기가 가장 좋나요?

잘 익고 향이 좋은 딸기가 우유에 풍미를 줍니다. 숟가락으로 떠먹을 수 있는 작은 과육 조각도 일부 남겨 주세요.