ホームカフェドリンク4選:エスプレッソソーダ、ダーティコーヒー、アイスティー2種
MolalaCookキッチンより · 烘焙手記
ホームカフェドリンク4選:エスプレッソソーダ、ダーティーコーヒー、アイスティー2種
四款居家咖啡與凍茶
同じホームカフェタイムで楽しめる4種類のドリンクをご紹介:スパークリングエスプレッソ、冷たいミルクにかけるエスプレッソ、はちみつレモンソーダ、アールグレイレモンティー。
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◷メニュー4種類のドリンク
◫提供方法氷がけ
✦レシピカフェドリンク
◇材料14種類
▶動画の長さ9:01
始める前に
各セクションで別のドリンクを作ります。炭酸水を静かに加え、泡を保つためにすべて冷たい状態にしてください。
作り方 做法
01
スパークリングエスプレッソ
フレッシュなエスプレッソを1ショット抽出します。グラスに氷と炭酸水を入れ、コーヒーを入れるスペースを空けておきます。泡がグラスの縁から溢れないよう、氷の上からゆっくりと注ぎます。
この工程は3:45から →
02
ダーティーコーヒー
とても冷たいミルクを小さなグラスに注ぎます。その上から熱いエスプレッソをゆっくりと直接注ぎ、濃いコーヒーがミルクの上に層になるようにします。温度のコントラストを楽しむため、すぐに提供してください。
この工程は5:14から →
03

04
スパークリングアールグレイレモンティー
ティーバッグを熱湯に浸して濃いお茶を作ります。ティーバッグを取り出し、砂糖を溶かしてお茶を冷やします。グラスにレモン 3切れと氷を入れ、お茶を注ぎ、炭酸水を加えて仕上げます。
レシピテスト済み香港スタイルで焼き上げ世界中で共有クリエイターがテストした道具レシピテスト済み香港スタイルで焼き上げ世界中で共有クリエイターがテストした道具
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ホームカフェドリンク4選:エスプレッソソーダ、ダーティーコーヒー、アイスティー2種
✦材料は1種類のドリンク分ですか、それとも4種類分ですか?+
作りたいドリンクの材料グループを選んでください。動画では1番目のドリンクに炭酸水を使用しています。異なる風味にしたい場合のみ、甘味料入りのトニックウォーターを使用してください。


