Active prep20分
Rest & chill2時間
Bake60分
Makesチーズケーキ1個
Difficulty中級
Method 做法
01
ステップ1
最初に、ホワイトチョコレートと生クリームを湯煎にかけるか、電子レンジを使って溶かします。過熱を防ぐため、10秒ごとに混ぜてください。
02
ステップ2
別のボウルに、柔らかくしたクリームチーズを蜂蜜柚子と混ぜ合わせ、溶かしたホワイトチョコレートの混合物を加えます。よく混ざるまでかき混ぜます。
03
ステップ3
別のボウルに、絞りたてのレモン汁と生クリームを混ぜ合わせます。とろみがつくまで混ぜてから、無糖ヨーグルト、溶き卵、ふるったコーンスターチを加えてください。
04
ステップ4
生地を9インチの楕円形チーズケーキ型、または7～8インチの丸型ケーキ型に流し込む。
05
ステップ5
オーブンを180℃に予熱して25分焼き、その後温度を150℃に下げてさらに20分焼きます。
06
ステップ6
チーズケーキを型から取り出し、切り分けて盛り付けてください。
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Watch & bake along
MolalaCookによる柚子ハニーチーズケーキの作り方を、ステップごとに見ていきましょう。
Bake · Share · Smile✦Baker’s notes · ベーカーズノート+
作業に取りかかる前にすべての工程を読み、まず計量してください。オーブンの性能はそれぞれ異なりますので、記載の時間だけでなく、見た目の焼き加減も参考にしてください。
▣保存方法+
完全に冷ましてから、蓋をして冷蔵してください。お召し上がりになる前に、推奨される温度に戻してください。
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Recipe notebook · 食譜留言簿
Looks delicious- where do you get honey yuzu?