No. 013
cake
휘핑크림을 얹은 호지차 시폰 케이크
호지차가루가 달걀 세 개로 만드는 시폰 케이크에 구수한 볶은 차 향을 더합니다. 거꾸로 뒤집어 식힌 뒤 부드럽게 휘핑한 크림과 차가루로 마무리합니다.
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MolalaCook 엄선 베이킹 레시피
직접 테스트한 레시피와 단계별 방법, 제가 실제로 사용하는 도구를 소개합니다. 집에서도 더 자신 있게 구울 수 있도록 준비했어요.
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chiffon cake
No. 013
No. 014
cake
분유를 묻힌 일본식 크림치즈 시폰 조각 케이크
치즈 시폰케이크를 구워 네 조각으로 자르고, 각 조각에 되직한 크림치즈 필링을 짜 넣으세요. 분유를 뿌리면 차갑게 식힌 케이크에 눈이 내려앉은 듯한 마무리가 돼요.
No. 015
cake
튜브형 틀로 만드는 기본 6인치 시폰 케이크
달걀 세 개로 만드는 시폰 케이크로, 지름 15 cm, 높이 7 cm 시폰 틀에 맞춘 분량입니다. 오일을 세 번에 나누어 넣고 거꾸로 식히면 가볍고...