MolalaCook 키친 노트
오징어 게임 달고나 만들기: 쉬운 3단계
설탕과 베이킹소다만으로 한국의 추억 간식 달고나를 3단계로 간단하게 만들어 보세요.
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Active prep20분
Rest & chill필요한 만큼
Bake만드는 법 참고
Makes1회분
Difficulty초급
Method 做法
01
설탕 녹이기
논스틱 팬이나 국자에 설탕 20g과 물 약간을 넣고 약 160–170°C에서 황금빛으로 녹입니다.
02
베이킹소다 넣기
불에서 내리고 베이킹소다 한 꼬집을 넣어 거품이 나고 연한 갈색이 될 때까지 저어 줍니다.
03
달고나 모양 내기
논스틱 표면에 붓고 약 10초 기다린 뒤 부드럽게 눌러 펴고 쿠키 커터로 모양을 찍습니다.
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MolalaCook과 함께 달고나를 3단계로 만들어 보세요.
Bake · Share · Smile✦베이커 노트+
시작하기 전에 전체 과정을 읽고 모든 재료를 먼저 계량하세요. 오븐마다 성능이 다르므로 표기된 시간과 함께 굽기 상태도 확인하세요.
▣보관 방법+
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 보관하세요. 가장 좋은 식감을 위해 원 레시피에 안내된 기간 안에 드세요.
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