진짜 초콜릿으로 만드는 두 가지 재료 핫초콜릿

MolalaCook 주방에서 · 烘焙手記

雙材料熱朱古力

다진 초콜릿 65 g을 우유 200 ml에 녹여 작고 진한 핫초콜릿 한 잔을 만듭니다.

재료2

담아내기따뜻하게

레시피초콜릿 음료

재료재료 3가지

영상 길이3:28

시작하기 전에

원하면 영상처럼 마시멜로를 얹으세요. 두 가지 기본 재료 중 초콜릿 자체가 단맛을 내므로 추가로 달게 하기 전에 먼저 맛을 보세요.

고르게 녹도록 초콜릿을 작고 비슷한 크기로 자릅니다.

작은 냄비에 우유를 붓고 약하게 데웁니다. 다진 초콜릿을 넣고 냄비 바닥을 훑으며 완전히 녹아 고르고 윤기 있게 될 때까지 저어 줍니다.

내열 컵에 부어 바로 냅니다. 영상처럼 마무리하려면 마시멜로를 위에 띄우세요.

직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구

✦초콜릿은 얼마나 잘게 다지나요?

잠깐 시간을 들여 잘게 다지는 것이 좋습니다. 큰 조각은 녹는 동안 냄비에 달라붙을 수 있습니다.