商品說明
商品說明使用這款不沾焦糖塔模及配套烘焙工具，製作個人份蛋塔、卡士達塔或小型酥皮杯。可單選金屬烘焙模具、壓模與模具組，或選擇三件組完整套組。
圓形模具可將擀好的酥皮切成圓形，手柄壓模則可協助將酥皮壓入模具中。模具具有平滑傾斜的邊緣與固定底座，可製作出經典的個人份塔皮。準備時使用工具，放入金屬模具入烤箱前請將工具取出。
使用原因
- 提供三種購買選項，可依需求選擇所需配件。
- 固定底座金屬模具，適合製作個人份塔皮。
- 寬版酥皮模具與手柄壓模，方便塑形麵團。
商品詳情
商品詳情
塔殼模具：不沾碳鋼；型號 FL099-004。
杯型尺寸約為：直徑 7.5 公分 × 高 2.5 公分。
糕點模具：直徑約 11.3 公分 × 高 3 公分。
糕點壓模：直徑約 7.5 公分 × 總高 5.5 公分。
壓模與模具參考編號：031-112。所有配件皆可重複使用。
杯型尺寸約為：直徑 7.5 公分 × 高 2.5 公分。
糕點模具：直徑約 11.3 公分 × 高 3 公分。
糕點壓模：直徑約 7.5 公分 × 總高 5.5 公分。
壓模與模具參考編號：031-112。所有配件皆可重複使用。
使用與保養
使用與保養僅使用切割器和壓板來塑形糕點。請勿將這些白色製備工具放入烤箱或放在熱鍋上。
依照食譜要求，在金屬杯內塗油或墊上烘焙紙。清洗前請先使其冷卻，再用柔軟海綿手洗，並徹底晾乾。避免用尖銳的金屬餐具或研磨性清潔劑接觸不沾塗層。
依照食譜要求，在金屬杯內塗油或墊上烘焙紙。清洗前請先使其冷卻，再用柔軟海綿手洗，並徹底晾乾。避免用尖銳的金屬餐具或研磨性清潔劑接觸不沾塗層。
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