Four Home Café Drinks: Espresso Soda, Dirty Coffee and Two Iced Teas – MolalaCook YouTube cover

홈카페 음료 네 가지: 에스프레소 소다, 더티 커피와 아이스티 두 가지

MolalaCook 주방에서 · 烘焙手記

홈카페 음료 네 가지: 에스프레소 소다, 더티 커피와 아이스티 두 가지

四款居家咖啡與凍茶

한 편의 홈카페 영상에서 소개한 네 가지 중 골라 만들어 보세요. 탄산 에스프레소, 차가운 우유 위에 올린 에스프레소, 꿀유자 소다, 얼그레이 레몬티예요.

▶ 레시피 영상 보기
Four Home Café Drinks: Espresso Soda, Dirty Coffee and Two Iced Teas – MolalaCook YouTube cover
메뉴음료 4가지
담아내기얼음 위에
레시피카페 음료
재료재료 14가지
영상 길이9:01

시작하기 전에

각 부분은 서로 다른 음료 한 가지의 레시피예요. 탄산수는 부드럽게 붓고 모든 재료를 차갑게 유지해 기포를 살리세요.

만드는 방법 做法

01

탄산 에스프레소

에스프레소 한 샷을 새로 추출하세요. 잔에 얼음과 탄산수를 담되 커피를 넣을 공간을 남겨 두세요. 탄산 거품이 넘치지 않도록 얼음 위로 천천히 부으세요.

3:45에서 이 과정 보기 →
Preparing ice and sparkling water for espresso soda
02

더티 커피

작은 잔에 아주 차가운 우유를 담으세요. 뜨거운 에스프레소를 위에 천천히 부어 진한 커피 층이 우유 위에 생기게 하세요. 온도 차이를 즐길 수 있도록 바로 드세요.

영상 5:14에서 이 과정 보기 →
Espresso layered on cold milk
03

꿀유자 소다

잔에 유자청을 넣으세요. 탄산수를 조금 넣어 풀고 얼음을 넣은 뒤 탄산수를 부드럽게 더 채우세요. 마시기 전에 바닥부터 저으세요.

6:42 이 단계 보기 →
Honey citron soda served over ice
04

탄산 얼그레이 레몬티

뜨거운 물에 티백을 진하게 우리세요. 티백을 빼고 차에 설탕을 녹인 뒤 식히세요. 잔에 레몬과 얼음을 넣고 차를 부은 뒤 탄산수를 채우세요.

직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구직접 만들어 검증한 레시피홍콩 스타일 베이킹전 세계와 함께 나누는 맛직접 사용해 본 도구

영상 보며 함께 만들기

홈카페 음료 네 가지: 에스프레소 소다, 더티 커피와 아이스티 두 가지

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✦재료 전체로 음료 한 잔을 만드나요, 네 잔을 만드나요?
만들고 싶은 음료의 재료 묶음을 선택하세요. 영상의 첫 음료는 탄산수를 사용해요. 다른 맛을 원할 때만 가당 토닉워터를 사용하세요.

이 레시피에 필요한 도구

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