No. 01
Black Pepper Bread
カリッと黒胡椒＆チェダーチーズブレッド | とろけるチーズ！
黒こしょう、チェダーチーズ、ミックスナッツを使った、外はカリッと中はふんわりしたパン。材料の分量、工程写真、動画リンク付きです。
MolalaCook レシピ案内
MolalaCookのキッチンから
MolalaCook 厳選レシピ
自分のキッチンで試作したレシピ、工程ごとの作り方、愛用の道具を紹介します。おうちでのお菓子作りやパン作りを、もっと安心して楽しめるように。
Explore all recipes ↓
Recipe
tested
tested
MolalaCook recipe counter
196 Recipes & guidesCreator-tested recipesHong Kong bake shopMade to share worldwideTools matched to every bakeCreator-tested recipesHong Kong bake shopMade to share worldwideTools matched to every bake
Newest videos first · 最新影片優先
Recipe Catalogue
No. 01
No. 02
Desserts
コンビニ風ミルクプリン — OHAYOをヒントに作った私のレシピ
OHAYOのプリンをヒントに、材料4つで作る、やさしい甘さのクリーミーなミルクプリン。工程写真、乳製品の選び方、型から出すときの失敗談とともに、おうちで作る方法をご紹介します。
No. 03
No. 04
Brownies
焦がしバターとピーカンナッツのアーモンドブラウニー（グルテンフリー）
グルテンフリーのアーモンドフラワーで作ったこのブラウニーは、焦がしバターのヘーゼルナッツのような香りと、溶かしたダークチョコレートによる柔らかな中心部が特徴です。ピーカンナッツが、一切れごとに心地よい食感を与えてくれます。
No. 05
Custard Tarts
バニラカスタードとアーモンドタルト生地のミニ・フラン・パティシエ
サクサクのアーモンド入りタルト生地に、なめらかなバニラカスタードを合わせた花形タルト5個分。生地を先に焼き、フィリングを入れて短時間焼くことで、タルトの食感を保ちます。
No. 06
No. 07
cake
中心がしっとりしたチョコレートブラウニー・パウンドケーキ
この小さなチョコレートローフは、パウンドケーキのようにスライスできますが、中はしっとりしています。バター生地に混ぜる前に、少量の温かいミルクでダークチョコレートを溶かします。
No. 08
No. 09
Desserts
ピスタチオとカダイフ入りドバイチョコレートもち
溶かしたマシュマロで作る、オーブン不要のスイーツ6個分。薄いココア風味の皮で、ピスタチオペーストと香ばしく炒めたカダイフのフィリングを包みます。
No. 010
Egg Tart
バタークッキー生地の香港風卵白タルト
白っぽいミルクカスタードとサクサクのクッキー生地を合わせた、香港風卵白タルト6個分。焼く前のタルト生地にこしたフィリングを注ぎ、一緒に焼き上げます。
No. 011
Desserts
ビスコフクランブル添えカピバラチョコレートプリン
ミルクチョコレートとダークチョコレートで作るシンプルなプリンを、小さなカピバラに仕上げましょう。4時間冷やして形を整え、ビスケットのクズと2粒のゴマを添えて完成です。
No. 012
Choux Pastry
カスタードクリーム入りクッキーシュー
薄くのばして冷凍したクッキー生地をのせ、サクサクに焼くシュークリーム。シュー生地は、絞る前にヘラから逆三角形に垂れる固さを確認します。焼けたシューを冷まし、食べる直前にカスタードクリームを詰めます。